هل انتهت رفاهية اللبنانيين؟ (2)

تراجع استهلاك القريدس بنسبة 74%

يعتبر القريدس من الأطباق المرتفعة الثمن كونه من ثمار البحر المستوردة، فالصيد المحلي قليل جداً. ومع ارتفاع سعر صرف الدولار مقابل الليرة ارتفعت الأسعار بشكل كبير ووصل سعر الكيلو إلى بين 100 ألف- 300 ألف تبعاً للحجم والنوع.

وكان من الطبيعي في ظل هذا الارتفاع أن يتراجع الاستهلاك بحيث انخفض من 1,793 طن بقيمة 13.1 مليون دولار في العام 2019 إلى 464 طناً بقيمة 3.03 مليون دولار في العام 2020، أي تراجع في الكمية بنسبة 74%. وفي الجدول التالي تطور حجم وقيمة القريدس المستورد إذ وصل إلى أعلى مستوى في العام 2018 وبلغ 2,130 طناً.

جدول يبيّن حجم وقيمة القريدس المستورد (2015-2020).

المصدر: إعداد الدولية للمعلومات استناداً إلى الجمارك اللبنانية.

في الحلقة القادمة "تراجع شراء اللبنانيين للأجهزة الخليوية 2019-2020 بنسبة 47%".